挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条,外表细若发丝、洁白光韧,并且可长期保存、耐煮。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按煮制方法分:有鸡蛋挂面、西红柿挂面、*挂面、胡萝卜挂面、海带挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。中国人喜欢吃面食,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。新的研究表明,远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。 云雪粮油科技实业有限公司是国家农产品加工示范企业和农业产业化重点** 企业,公司产品先后被评为“全国放心面粉”,“江苏省**产品”,“江苏省信用合格产品”,连续六年通过国家省市质检合格被评为“质量信得过产品”。“云雪”牌面 粉、“云雪”牌挂面分别被国家授予“**”称号,同时被企业部授予“**产品”称号。“公司秉承“诚信为本,市场为导,准确定位,共谋发展”的企业理念,坚持以客户满意作为我们产品和服务的标准,在管理上以人为本,唯才是用,努力实现高质量、高效率、精细化、系统化的标准管理,坚持不断创新,实现科学化、人性化的管理。诚信乃为立身之本、处世之根,公司坚持以诚信立足、诚信经营,在市场中树立良好的企业形象。公司立志在食品行业中找到一条新路径,开创一片新领域,本着“求变创新,追求更高目标”的企业语言,创造信实美好的明天/